NTC Sensor für Grillthermometer

[ovali]

Hallo zusammen!
Das Loxone Grillthermometer ist ja nicht gerade die sinnvollste Erfindung, allerdings würde ich es gerne als Temperaturanzeige für die Oberflächentemperatur meines Werkstattofen's verwenden.
Dafür würde ich allerdings einen Einschraub NTC verwenden.
Weiß zufällig jemand von Euch, wie die technischen Daten des originalen Sensors sind?

Besten Dank im voraus.

Ciao
Martin